Kas propioonhape CAS 79-09-4 on toidus kasutamiseks ohutu?
Propioonhape CAS 79-09-4 (E280), mida nimetatakse ka säilitusaineks 280, on üldiselt ohutu ülemaailmsetele toiduasutustele, nagu FDA ja EFSA. See on ohutu, kui seda kasutatakse väikestes ettenähtud kogustes, eriti leivas, et peatada hallituse ja pärmi kasvu. Kuigi JECFA määrab oma ADI väärtuseks "Not Limited", seostavad mõned uuringud tundlikel inimestel suurt tarbimist või kasutamist võimalike käitumis- või metaboolsete muutustega.
Miks kasutatakse propioonhapet CAS 79-09-4 toiduainetes?
Propioonhappe CAS 79-09-4 kasutamise peamine põhjus on selle tugev antimikroobne toime – see pärsib tõhusalt leiba ja küpsetisi rikkuvaid seeni ja pärmi. Lisaks säilitamisele toimib see ka maitseainena, lisades toiduainetele peeneid noote ja pikendades nende säilivusaega.
Millised on propioonhappe CAS 79-09-4 ülemaailmsed eeskirjad?
Propioonhappel CAS 79-09-4 on selge ülemaailmne regulatiivne heakskiit. USA FDA klassifitseerib selle GRAS-iks ja see on EL-is tunnustatud kui E280, lisaks on see heaks kiidetud Austraalias ja Uus-Meremaal. Pagaritoodetel on kasutuslimiit tavaliselt 0,3-0,4%.
Hankige hinnapakkumine või esitage tellimus juba täna!
Hinnapakkumise küsimiseks klõpsake
meie kohta
Peenkemikaalide juhtiva tootja ja eksportijanaHenan Gneebiopakub kvaliteetseid{0}}tööstuskemikaale. Tarnime keemia-, farmaatsia- ja materjalitööstuse kliente, tagades ühtlase kvaliteedi, usaldusväärse logistika ja professionaalse tehnilise toe.
Meie keemiatoodetel on ülemaailmse kvaliteedi tunnustamise jaoks rahvusvahelised sertifikaadid (REACH, ISO, FMQS, HALAL). Meil on laod peamistes sadamates, nagu Qingdao, Tianiin ja Shanghai, 15-päevase kiirtarneteenusega.
Muud kuumad{0}}müügitooted
CAS 64-19-7 äädikhape/jää-äädikhape; CAS 75-05-8 Atsetonitriil; CAS 67-68-5 dimetüülsulfoksiid (DMSO); CAS 67-63-0 Isopropüülalkohol (IPA); CAS 95-47-6 o-ksüleen; CAS 106-42-3 p-ksüleen; CAS 75-09-2 Diklorometaan (DCM).
Gneebio tootepakend
Kliendi külastus
