Köögiviljade istutamise varajases staadiumis istutas mu vanemate põlvkond köögivilju traditsiooniliste meetoditega --, pannes põllusõnnikut ja oakooki ning andes väikese koguse väetist ja karbamiidi, et köögiviljad kasvaksid hästi pika saagi korral. periood ja kõrge saagikus. Puuduvad mädanenud juured, surnud puud, rasked kõrred, kollased lehed, kollane pea, viirushaigused. Varred ja lehed sisaldavad ka vähe kahjureid, ei sisalda üldse pestitsiide ja annavad tõeliselt orgaanilisi köögivilju.
Pärast 2000. aastat hakkas juurviljatööstus ilmet võtma, keemiaväetiste tehased ja põllumajanduslikud farmaatsiatehased tulid maale ning põllumajanduskauplused üle kogu maa. Rahateenimise eesmärgil said mõned põllumajandustehnilised eksperdid väetise- ja ravimitehaste eestkõnelejateks. Ajalehed ja telejaamad, mis algselt levitasid tehnoloogiat, sõlmisid lepingud, et edendada väetist erineval viisil. Ekspertide loengute ja meediakajastuste mõjul muutusid põllumeeste õiged istutus- ja väetamisharjumused. Taimede kasvu ja tugevate roheliste lehtede poole püüdlemine, suur väetamine, juurte arengu tähelepanuta jätmine, kesk- ja hilisemates staadiumides toitainete puudumine, mille tagajärjeks on maa halvenemine, istutussaagi vähenemine, haiguste suurenemine ja suurenenud sisend.
Taimed omastavad kõikvõimalikke toitaineid vastavalt kasvuvajaduse osakaalule. Põllumehed panevad nüüd juba varajases staadiumis suures koguses lämmastikurikka orgaanilise baasväetist ja keemilist väetist, et pärssida kaaliumi, fosfori, kaltsiumi, magneesiumi, väävli, raua, tsingi ja muude elementide imendumist, mille tulemuseks on nõrgad juured ja vähe juuri. Vars ja leht konkureerivad toitumise pärast, õiepungade eristumine on raskendatud, õitsemine on vähene, viljade tardumine raske, viljad väikesed; Paksud varred, hiline lignifikatsioon, suured ja õhukesed lehed ning samal ajal muudavad süsiniku ja lämmastiku osakaalu mullas ja taimes, mis soodustab haiguste ja kahjurite levikut, mille tulemuseks on rohkem haigusi ja kahjureid, surnud puid, mädanenud. varred ja halvad lehed.
Keskmises etapis oli nn NPK tasakaalustatud väetist (20-20-20,15-15-15) tegelikult 2-3 korda rohkem kui standardset fosforväetist. Nn väävlipõhise suure kaaliumisisaldusega paisutatud puuviljaväetise hiline kasutamine, kaaliumisisaldusega liigne lämmastiku imendumise pärssimine, põhjustab varre viljade lignifitseerumist, kollakat pea, viljad on väikesed, jäigad viljad, vähendavad tootmist, enneaegset vananemist, nt tomati rohelised abaluud, soja kaste puuviljad. Liigne lämmastiku-, fosforhappe- ja väävelväetis on peamine juuremädaniku põhjus.